Les ateliers de maman Touchatou

15 juin 2015

blog en travaux!!!

J'effectue une restructuration et une mise à jour complète du blog! A très bientôt!!!

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26 janvier 2015

Le premier gâteau d'anniversaire de Petite fée

J'avais envie d'une pièce montée façon weeding cake, et pour rester dans le thème, je l'ai conçu comme une cage à oiseau. Pour cela, j'ai préparé mes 3 génoises de 20, 22 et 24 cm de diamètre, je les ai découpées chacune en 3 disques et fourrées de ganache montée au chocolat noir (bien plus légère qu'une ganache traditionnelle). Je les ai placées en pyramide puis je les ai recouvertes de pâte à sucre turquoise que j'ai moi-même colorée avec des colorants en gel. J'ai placé une barrette décorative de pâte à sucre blanche à la base de chaque gâteau ainsi qu'un disque et une boule au sommet. J'ai ensuite dessiné les barreaux de la cage à la poche à douille avec de la glace royale blanche (bien plus rapide que de confectionner chaque barreau en pâte à sucre). Puis, j'ai décoré la cage avec des petits oiseaux de pâte à sucre (dont j'avais fabriqué le patron en papier), ainsi que des branches de cerisier fleuries (toujours en pâte à sucre). Pour les branchages, j'ai modelé de simples boudins de pâte à sucre marron assez fins, et pour les fleurs, je les ai découpées avec des emporte-pièce et mises en forme avec mes outils dédiés au cake design, puis je les ai peintes et fait le coeur avec du gel décoratif à la fraise rouge (trouvé chez Zodio).

Et voilà une jolie cage à oiseau d'anniversaire!

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Le premier anniversaire de Petite fée

Vous allez penser que je suis obsédée par les oiseaux mais je trouvais que pour le première anniversaire de Petite fée, il fallait aller dans la continuité du thème et l'explorer jusqu'au bout! (Bon promis, l'année prochaine, ça changera!) En attendant, voici la décoration que j'ai réalisée dans des tons pastels rose et turquoise.

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J'ai voulu aussi proposer une petite originalité sur la table : de la décoration commestible! Pour cela, j'ai emporte-piécé de petites fleurs en pâte à sucre recoouvertes de gel décoratif à la fraise (trouvé chez Zodio) pour leur donner un aspect brillant et nuancé. Ca a bien plu car je n'en ai retrouvé aucune sur la table quand j'ai débarrassé!

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J'avais également prévu un petit cadeau souvenir pour les invité : un oiseau en feutrine rembourré et festonné avec des pattes en fil de laine.

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J'avais aussi fabriqué des ballons de baudruche oiseaux avec aile, bec et queue en papier imprimé (collés au ruban adhésif), et des yeux dessinés au feutre noir.

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25 janvier 2015

Et voilà, Petite fée a un an aujourd'hui, un an qu'elle enchante notre vie... Joyeux anniversaire ma chérie!

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08 janvier 2015

Nous sommes tous Charlie...

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01 janvier 2015

Bonne année 2015!

Une très joyeuse année 2015 à tous en espérant qu'elle comblera toutes vos attentes ou qu'elle vous permette de vous donner les moyens d'y parvenir...

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26 décembre 2014

Ma buche de Noël

Lorsqu'on reçoit pour le réveillon, la buche de Noël est incontournable! C'est pas ça qui m'effrayait donc j'ai voulu m'y essayé! J'avais acheté chez Zodio un moule à buche. J'avais envie de saveurs de Noël... Donc j'ai imaginé une base croustillante au praliné, une ganache montée au marron avec un insert meringué, un glaçage miroir au chocolat et de la poudre d'or...

Il m'a suffit de déposer une couche de ganache aux marrons montée au fond du moule à buche, d'y introduire au milieu l'insert de meringue, de finir de recouvrir de ganache puis de déposer au dessus l'insert praliné prédécoupé à la forme du moule. J'ai placé le tout au congélateur pour le faire prendre environ 1 heure. A la sortie du congélateur, j'ai réchauffé le moule avec mes mains afin de décoller la buche, et placer celle-ci sur un support pour procéder au glaçage. Une fois pris, il ne restait plus qu'à décorer ma buche, ici avec de la poudre d'or, des marrons, des bâtons de canelle, des fleurs d'anis et un ruban.

Et la voici en photo :

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Ma table de réveillon

Cette année c'est nous qui recevions à la maison pour le réveillon, et, ayant changé la décoration de Noël, il fallait donc que ma table soit assortie!

Donc j'ai imaginé et cousu des chaussettes porte-couverts en feutrine, pilou et ruban de satin :

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Des petits bonnets de Noël du même rincipe pour les coupes à champagne :

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Et des sets de tables conçus sur le même modèle que mes coussins de canapé :

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Et une fois la table dressée, ça donnait ça avec des bougies, des petites boules de neige en polystérène pailleté et des serviettes dorées pliées en forme de flocons de neige :

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25 décembre 2014

Le Père-Noël m'a gâtée!

Inutile de vous dire que les enfants ont été plus gâtés encore ce Noël, mais moi je tiens vraiment à remercier le petit papa Noël qui s'est montré particulièrement généreux avec moi cette année en m'apportant un tout nouveau joujou... : un magnifique robot pâtissier kmix! Je vais pouvoir m'éclater encore plus en pâtisserie!

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11 décembre 2014

Et pas seulement le sapin de Noël!

Changer la décoration du sapin de Noël c'était un bon début, mais ce n'était pas suffisant selon moi... Alors je me suis attaquée au reste de la décoration de la maison et j'ai fait chauffer la machine à coudre!

J'ai d'abord réalisé des housses zippées pour les coussins de notre canapé avec du satin rouge, des boules en tissu à motifs appliqué / brodé au fil doré et au point fantaisie, des rubans et des petits noeuds :

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J'ai aussi réalisé diverses guirlandes en tissu rembourré... :

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... et en feutrine :10922389_1014970498518465_6276436458372096306_o

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Avec mes chaussettes de Noël réalisées en début d'année, ma nouvelle déco étaient fin prête!

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