26 mai 2015

Au mois de mai, nous fêtons l'anniversaire du Grand frère et de tata Dara en même temps. J'avais prévu un thème piscine cette année puisque Louca fait de la natation et qu'il adore ça! Pour lui j'avais d'ailleurs prévu un gâteau piscine de natation au chocolat, mais pour tata Dara, qui est plutôt "far niente", je lui est réalisé un gâteau piscine détente... Pour cela, j'ai fait deux génoises carrées que j'ai garnie d'une mousse au citron (histoire de changer un peu et de ne pas avoir deux gâteaux au chocolat). J'ai ensuite superposé... [Lire la suite]

Comme j'avais prévu un thème piscine pour l'anniversaire en famille du Grand frère, j'ai donc confectionné un gâteau assorti! Il s'agissait d'une génoise rectangulaire mais cette fois-ci pour la garnir, j'ai troqué mon habituelle ganache montée au chocolat pour la chantilly au chocolat de Mercotte encore plus mousseuse et légère... Je l'ai recouverte ensuite de pâte à sucre blanche et j'ai rajouté par dessus un cadre épais de pâte à sucre afin d'obtenir une légère profondeur de bassin. A l'aide d'un cure-dent, j'ai... [Lire la suite]

Après l'anniversaire à l'école et l'anniversaire avec ses copains, nous avons fêté l'anniversaire du Grand frère en famille, surtout que c'était aussi celui de tata Dara. Comme Louca pratique la natation et qu'il adore ça, j'ai eu l'idée de faire l'anniversaire sur ce thème. J'ai donc prévu une table recouverte d'une grande nappe blanche sur laquelle j'ai placé au milieu 2 chemins de table bleus foncés juxtaposés pour simuler le bassin. J'avais posé dans la longueur des rubans rouge pour dessiner comme des couloirs de nage et disposé... [Lire la suite]