Gâteau pour petit cuisto
Le Grand Frère adore la cuisine et me répète souvent qu'il aimerait être chef cuisinier plus tard. C'est ainsi que j'ai eu l'idée de lui confectionner son gâteau d'anniversaire en famille sur le thème de Ratatouille, l'un de ses dessin animé préféré.
J'ai commencé par modeler Rémy. Je me suis inspirée de ce tuto :
Pour ma part je n'ai pas fait l'effet texturé pour le pelage et j'ai rajouté une toque et une cuillère en bois.
Concernant le gâteau lui-même, il s'agit d'un molly cake ganache au chocolat. N''ayant pas d'aérographe, j'ai utilisé un spray de colorant alimentaire cuivré, c'est une bonne alternactive et cela fonctionne très bien. Le rendu est comme je l'espérais. Je suis plutôt contente du résultat dans l'ensemble, vu la chaleur de ces derniers jours, c'était vraiment pas évident de modeler, couvrir et lisser le gâteau avec la ganache et la pâte à sucre!
Le Grand Frère était ravi de son gâteau et c'est le principal !